Zeven redenen om bij ons een wijncursus te volgen
- De professionele lesgevers hebben een degelijke vorming achter de rug en zijn gediplomeerde sommeliers. Hun kennis blijft voortdurend up to date door bijscholing, wijntijdschriften, bezoek aan wijnbeurzen, wijnreizen en degustaties.
- We werken met kleine groepen van max. 22 cursisten. Hierdoor wordt u persoonlijk begeleid en verhoogd de betrokkenheid van elke cursist. We vertrekken steeds van het groepsniveau.
- U krijgt bij elk thema een grondig uitgewerkt dossier waarin ook interesse voor de nieuwe tendensen en oogstjaren. Dus geen opgewarmde kost!
- We besteden veel aandacht aan de harmonie 'wijne en gerecht' Er wordt dus af en toe een passend hapje geserveerd bij de wijn. Bovendien wordt elke reeks van 10 avonden afgerond met een gastronomische diner (inbegrepen in de prijs).
- Onze cursus is geen sluikse verkoopspromotie: Wij kopen onze wijnen aan bij verschillende wijninvoerders, wijnwinkels of ter plaatse bij de wijnboer. Op geen enkele manier worden wij gesponsord om wijn te promoten. Wij hebben oog voor kwaliteit en zijn uiteraard heel kritisch.
- U kunt bij ons terecht voor informatie over wijnreizen, wijnboeken, tijdschriften. Deze liggen steeds ter inzage.
- Elke cursist die voor de basiscursus inschrijft, ontvangt 6 degustatieglazen én een professionele sommelier bij aanvang van de cursus.
| De wijncursussen gaan door in het lokaal van Panta Rhei/De Vinotheek en starten telkens om 19 u 30 stipt |

