
</pre><pre>Array
(
[type] => 8
[message] => Trying to get property of non-object
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/vinotheek.be/www/templates_c/c78429d894b50c30ed42f1e9683680716449f599.file.getflag.tpl.php
[line] => 27
)
</pre>default_vlag.png)
Amalaya Blanco 2017
Producent: Hess Family
Werelddeel: Zuid-Amerika
Land: Argentinië
Type: Witte wijn
Appelatie: Valle Calchaqui
Alcoholgehalte: 12,5%
Bewaarkracht: 1-2 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Torrontés, riesling
Voorbij de Calchaqui Valley 'Floor' op 1000m hoogte, vinden we de Salta's High desert waar de wijngaarden van deze wijn zich bevinden. Het is geen gemakkelijke regio om wijn te maken vanwege de extreme weersomstandigheden. De naam van de wijn liegt er niet om... Amalay betekent 'hopen op een mirakel' zodat er een vruchtbare oogst komt. 2 Sterke druiven gedijen hier erg goed nl de torrontes (85%) en de riesling (15%) waaruit deze wijn is samengesteld. De neus geeft vooral impressies van citrusvruchten terwijl de mond zacht start en eingit met een minerale toets. Meer info op www.amalaya.com
Gerecht
Serveer aan 6° bij oosterse gerechten, als aperitief of bij kruidige visgerechten.