GELUKKIG NIEUWJAAR !!!!

We wensen iedereen een bruisend 2021 toe met een goede gezondheid en veel leuke ontmoetingen !

Naar website

Terug naar aanbod

€ 19.35

Winkelwagen
Zuid-Afrika

Arendsig, I Batch Cabernet Sauvignon 2015

Producent: Lourens van der Westhuizen

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Rode wijn

Appelatie: Robertson Valley

Alcoholgehalte: 14%

Bewaarkracht: 4-5 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Cabernet sauvignon

"Arendsig ligt in Robertson Valley en wordt beheerd door Lourens van der Westhuizen. Het is een vrij jong wijnbedrijf met veel potentie. Hij kiest voor kleinschalige productie en 'hand crafted wines'. Grote selectie en een doordachte aanplant op de juiste bodemsoort resulteert in kwaliteitsvolle wijnen uit dit mooie wijnland. Soil is the heart of the vine"" is zijn leuze. De wijnmaker wordt geholpen daar een frisse zeebries die de wijngaarden goed afkoelt in de avond want het kan er erg warm zijn overdag. De bodem voor deze cabernet is arm, en plaats waar de wijnstok 'has to struggle' ! Na de handpluk worden de druiven afgekoeld om de fruitaroma's tenvolle te behouden. Na de malolactische gisting verdwijnt de wijn in gebruikte houten vaten om 14 maanden te rijpen. De wijn heeft aroma's van pruimen en bosbessen met een vleugje munt op de achtergrond. Rijpe smaakstructuur met aanwezige tannine die mooi verweven zitten in het fruit.
Meer info op www.arendsig.co.za


Gerecht

Serveer aan 19° bij rood vlees, eventueel op de grill






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie