ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 21.95

Winkelwagen
Frankrijk

Bernard Baudry, Chinon, Clos Guillot 2018 BIO

Producent: Bernard Baudry

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Rode wijn

Appelatie: Chinon

Alcoholgehalte: 12,5%

Bewaarkracht: 5-10 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Cabernet Franc

Chinon is een appellatie uit de Loire, tussen Saumur en Tours. De rode wijnen worden allen gemaakt van cabernet franc, een miskende druif die ook in St-Emilion het goede weer maakt. Er worden eveneens witte en rosé wijnen geproduceerd maar slechts in kleine hoeveelheden. Het domein Baudry is een topper in de streek. De wijngaarden worden met veel zorg bewerkt, de druiven met de hand geplukt en in de chais wordt steeds gestreefd naar evenwichtige wijnen. Het bedrijf werkt volgens de principes van de biodynamie. "Le Clos Guillot" is een nieuwe wijngaard met een uitstekende ligging. De kleur van de wijn is mooi kersenrood en in de neus hebben we typische geuren van cabernet franc : rood fruit, mineralig en een ledertoets. Deze wijn rijpt enige tijd op hout. De gebroeders Baudry streven altijd naar wijnen met veel fruit en elegantie. In zijn jeugd nog wat stroef maar na decanteren of kelderrijping ontbolstert hij zich als een ware held in uw glas. Voor de liefhebbers ! www.bernardbaudry.com


Gerecht

Serveer deze wijn aan 16-17° bij gevogelte of een gebraad (gebruik geen té romige sausen). Deze wijn past ook goed bij een kaasschotel.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie