OOK IN DE LOCKDOWN BLIJVEN WIJ OPEN (ZONDER AFSPRAAK)

Je hoeft geen afspraak te maken om naar De Vinotheek te komen winkelen. We zijn een essentiële winkel.
Uiteraard respecteren onze klanten de maatregelen die De Vinotheek neemt om veilig te kunnen winkelen.

Naar website

Terug naar aanbod

€ 17.15

Winkelwagen
Frankrijk

Bernard Baudry, Domaine Chinon blanc 2019

Producent: Bernard et Mathieu Baudry

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Witte wijn

Appelatie: Chinon

Alcoholgehalte: 12,50%

Bewaarkracht: 3-4 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Chenin blanc

Chinon is een appellatie uit de Loire, tussen Saumur en Tours. De rode wijnen worden allen gemaakt van cabernet franc, een miskende druif die ook in Bordeaux het goede weer maakt. Er worden eveneens witte en rosé wijnen geproduceerd maar slechts in kleine hoeveelheden. Baudry is een topper in de streek. De wijngaarden worden met veel zorg bewerkt en de druiven met de hand geplukt. Hun motto : Een wijnboer hoort in zijn wijngaard ". Bovendien werkt men volledig biologisch sinds 2006. Deze witte Chinon is gemaakt van 100% chenin blanc, ook wel pineau de la Loire genoemd. Eén van de meest boeiende wijndruiven. Deze cuvée fermenteert en rijpt langzaam op gebruikte eik van 500 lit. De aroma's van witte bloemen en een zekere mineraliteit veroveren onze neus. In de mond proeven we een typische chenin met een zachte, ronde aanzet met een fijne frisheid op het eind en een behoorlijke lengte. www.bernardbaudry.com


Gerecht

Geniet bij schaaldieren, gebakken of geroosterde vis en bij kaas.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie