
€ 28.45
Winkelwagen
Boisson Anne, Bourgogne Blanc 2018
Producent: Anne Boisson
Werelddeel: Europa
Land: Frankrijk
Type: Witte wijn
Appelatie: Bourgogne
Alcoholgehalte: 13%
Bewaarkracht: 4-5 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Chardonnay
Wie wijn koopt in Bourgogne moet weten bij welke wijnbouwer hij terecht kan. Meer nog dan in andere streken is het kwaliteitsverschil binnen éénzelfde appellatie zeer groot. Anne werkt samen met haar broer Pierre die zijn vak leerde aan één van de grootste wijnbouwers ter wereld, J-F Coche-Dury. Na enkele jaren vond hij de tijd rijp om samen met zijn zus en vader het domein Boisson verder uit te bouwen met oog voor kwaliteit. Top in Meursault ! Deze instap-Bourgogne is van een erg hoog niveau die menig Meursault voorbij steekt. Beperkte rendementen en een gemeten houtlagering geven deze wijn een extra. Gastronomische wijn die in een goede kelder zeker nog enkele jaren kan rusten. Mooie verwevenheid van het hout en het fruit zorgen er voor dat deze wijn nimmer vermoeit.
Gerecht
Serveer aan 8° bij visgerechten in de oven, gebakken kabeljauw met een fijne saus of een kaasschotel.