OOK IN DE LOCKDOWN BLIJVEN WIJ OPEN (ZONDER AFSPRAAK)

Je hoeft geen afspraak te maken om naar De Vinotheek te komen winkelen. We zijn een essentiële winkel.
Uiteraard respecteren onze klanten de maatregelen die De Vinotheek neemt om veilig te kunnen winkelen.

Naar website

Terug naar aanbod

€ 25.95

Winkelwagen
Frankrijk

Boisson Pierre, Bourg Ht Côtes de Beaune 2018

Producent: Pierre Boisson

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Rode wijn

Appelatie: Hautes Côtes de Beaune

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 5-7 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Pinot noir

Wie wijn koopt in Bourgogne moet weten bij welke wijnbouwer hij terecht kan. Meer nog dan in andere streken is het kwaliteitsverschil binnen éénzelfde appellatie zeer groot. Anne werkt samen met haar broer Pierre die zijn vak leerde aan één van de grootste wijnbouwers ter wereld, J-F Coche-Dury. Na enkele jaren vond hij de tijd rijp om samen met zijn zus en vader het domein Boisson verder uit te bouwen met oog voor kwaliteit.  Deze Beaune komt van een wijngaard die "Les Beaux Fougets" heet. Hij is gemaakt van pinot noir en rijpt 1 jaar op eik. Mooi geconcentreerde pinot met respect voor het fijne karakter van de druif. In de neus een korf van rood fruit en een notie van de vatlagering. De wijn is elegant en fruitig in de aanzet met verfrissende zuren en een volle nasmaak. Mooie fluwelige afdronk.


Gerecht

Combineer met gevogelte, kaas of een kalfsfilet met fijne bosschampignons.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie