
Caldora, Montepulciano d'Abruzzo 2018
Producent: Caldora
Werelddeel: Europa
Land: Italië
Type: Rode wijn
Appelatie: Montepulciano D'Abruzzo
Alcoholgehalte: 13%
Bewaarkracht: 3-4 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Montepulciano
De Abruzzen is een wijnstreek ten oosten van Rome. Het wijngebied is één spektakelstuk. Bergtoppen van 1800m worden er afgewisseld met zachtglooiende hellingen waarop de wijngaarden zich situeren en de immer blauwe zee is steeds aanwezig. Voeg daar nog mooie dorpjes en sympathieke restaurantjes aan toe en het plaatje kleurt heel mooi. De rode wijnen worden er doorgaans gemaakt van montepulciano en de witte van trebbiano. Uiteraard probeert men ook hier aan de vragen van de markt te beantwoorden en produceert men oa ook wijnen van sangiovese en pinot griggio. Ook deze Italiaan geniet van de kwaliteiten van de montepulciano druif. De wijn heeft een mooie kersenkleur. De aroma's van rijp fruit zoals rode bessen en cassis zijn nooit ver weg. Hij start erg zacht in de mond en heeft op het einde net voldoende frisheid om het geheel op te tillen naar een aangename drinkwijn. Meer info op www.caldoravini.it
Gerecht
Schenk deze wijn aan 16° bij diverse pastagerechten met tomaat of pizza. Eveneens inzetbaar bij een zomerse bbq