Het ideale aperitiefhapje op een toastje !  Deze zwarte tapenade is gemaakt van zwarte olijven, gemengd met kappertjes, ansjovisroom, olijfolie en ... truffel! 

Een puur geluksmoment om te delen op toast als aperitief, in bladerdeeg of om te verwerken in een gemengde salade. Gebruik deze tapenade van zwarte olijven ook in de keuken op wat pasta, in een salade, bij het gehakt voor provençaalse gehaktballetjes of als basis voor een lekkere zuiderse saus.