
</pre><pre>Array
(
[type] => 8
[message] => Trying to get property of non-object
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/vinotheek.be/www/templates_c/c78429d894b50c30ed42f1e9683680716449f599.file.getflag.tpl.php
[line] => 27
)
</pre>default_vlag.png)
Chakana, Nuna Organic Malbec BIO 2017
Werelddeel: Zuid-Amerika
Land: Argentinië
Type: Rode wijn
Appelatie: Mendoza
Alcoholgehalte: 14%
Bewaarkracht: 2-4 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Malbec
Argentinië ligt aan de voet van de Andes. De aanwezigheid van dit hooggebergte is erg belangrijk voor de wijnbouw. De wijngaarden van dit huis liggen op 1000m en profiteren van het ijswater van de Andes om de wijngaarden druppelsgewijs te bevloeien. Op het etiket bemerkt u een jaguar die veel voorkomt in deze streek. Het dier symboliseert met zijn elegant lichaam de kracht en de vrijheid van het volk. Deze malbec proeft volledig in de geest van de streek. Krachtige wijn, donker gekleurd met impressies van zwart fruitcompot. De wijn rijpt 12 maanden op eiken vaten en dat proeven. Een expressieve neus met aroma's van koffie, chocolade en bosbessen. Donkerrode wijn in het glas die na het walsen zijn aroma's vrij geeft. De aanwezige tannine wordt mooi omfloerst door zijn mooie sappige smaak. Schenk deze knaap niet te warm in het glas want dan verliest hij zijn elegantie en fruit. www.chakanawines.com.ar
Gerecht
Deze stevige zuiderling schenk je best bij rood vlees, bij voorkeur op de grill of eventueel bij wildgerechten met rode wijnsaus of een stoofpotje. Serveren aan 16-18°.