Chateau Pouyanne Graves wit 2022
Werelddeel: Europa
Land: Frankrijk
Type: Witte wijn
Appelatie: Graves
Alcoholgehalte: 12%
Bewaarkracht: 3-4 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Sémillon, sauvignon blanc
Ch^teau Pouyanne situeert zich in de Graves. Dit wijngebied behoort tot de Bordeaux-wijnen waarvan de wijngaarden ten zuiden liggen van deze mooie stad. Op het grondgebied van de gemeente Budos bezit deze familie 55 ha wijngaarden waarvan 42 rood en 13 ha wit. Deze witte Graves is een blend van 73% sémillon en 30% sauvignon. De twee druiven houden elkaar perfect in evenwicht met de sémillon die de wijn kracht en volheid geeft, terwijl de sauvignon zorgt voor het expressieve fruitige karakter. Na de gisting laat de wijnmaker de sauvignon sur lie om de wijn een zacht karakter te geven. In de neus zijn er aroma's van pompelmoes, citrus en appel. In de mond proeven we een frisse, levendige wijn die eindigt met een zacht toetsje die charmeert in het glas. Meer info op www.chateau-pouyanne.com
Gerecht
Serveer aan 6° bij gegrilde vis, fruits de mer af als apero.