ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 19.95

Winkelwagen
Spanje

Clunia, Tempranillo 2015

Producent: Wines of Clunia

Werelddeel: Europa

Land: Spanje

Type: Rode wijn

Appelatie: VT Castilla y León

Alcoholgehalte: 15%

Bewaarkracht: 5-8 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Tempranillo

Clunia is een samenwerking tussen verschillende wijnhuizen. Op het plateau van Burgos heeft men wijngaarden ontdekt die doorheen de tijd verwaarloosd werden. Het harde leven op het platteland was hiervan de oorzaak. Het project kreeg vorm net voor de eeuwwisseling in 2000. De druiven worden geteeld en geplukt volgens de oude traditie. Geen additieven, handgeplukt in kleine mandjes,enz. Vooral de hoogte (900m) speelt een belangrijke rol. Hierdoor koelen de druiven 's nachts goed af waardoor men er in slaagt om wijnen te maken die krachtig zijn maar een mooie finesse etaleren. Deze Tempranillo rijpt 12 maanden op Franse eik wat in de aroma's kruidige toetsen geeft van vanille en cacao. De fruitgeuren van kersen, cassis en pruimen zijn typisch voor de tempranillo. In de mond proeven we een harmonieuze wijn waarbij de tannine mooi geïntegreerd is met het vele fruit Meer info www.bodegasclunia.com


Gerecht

Serveer aan 17° bij lamsbout, rundsvlees met zuiderse garnituur.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie