Deze 'ready to serve' cocktail dant zijn naam aan De Amerikaanse graag Negroni. Hij vroeg namelijk een Americano maar vroeg om hem wat sterker te maken door bruiswater te vervangen door Gin. Het drankje beviel de graaf en zo werd de Negroni geboren.
Deze cocktail staat op de lijst van de International bartenders Association.

recept : 1/3 campari, 1/3 rode Vermouth, 1/3 Gin en een schijfje sinaasappel. Geserveerd met ijs.