Terug naar aanbod

€ 29.75

Winkelwagen
Zuid-Afrika

De Trafford, Cabernet Sauvignon 2018

Producent: David Trafford

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Rode wijn

Appelatie: Stellenbosch

Alcoholgehalte: 14%

Bewaarkracht: 10-15 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Cabernet sauvignon

De Trafford is één van toonaangevende wijndomeinen in Stellenbosch dat het hart is van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. David Trafford maakt er intense en krachtige wijnen, zowel in wit als in rood. Het domein ligt op het eind van de Blaauwklippenroad en ligt hoger dan Stellenbosch. De druiven komen van 2 wijngaarden op 400m hoogte in Montfleur en 2 block's in Heldenbergarea in Stellenbosch. Er wordt ook een weinig merlot en petit verdots toegevoegd. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 23 maanden op 40% nieuwe eik en 60% gebruikt hout. Rijpe neus van cassis, bosbessen en de kruiden van het fynbos. De mond is rijk en vol, krachtig met presente tannines die mooi in evenwicht zijn met het sap in de wijn. Meer info op www.detrafford.co.za


Gerecht

Serveer à 18° bij geroosterd rood vlees






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie