ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Uitzonderlijk gesloten op  maandag 16 augustus !!

Naar website

Terug naar aanbod

€ 21.95

Winkelwagen
Zuid-Afrika

De Trafford, Chenin Blanc 2019

Producent: David Trafford

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Witte wijn

Appelatie: Stellenbosch

Alcoholgehalte: 13.90%

Bewaarkracht: 6-9 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Chenin blanc

De Trafford is één van toonaangevende wijndomeinen in Stellenbosch dat het hart is van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. David Trafford maakt er intense en krachtige wijnen, zowel in wit als in rood. Deze chenin blanc komt van 3 wijngaarden waarvan 2 bushvines zijn. Na de oogst ondergaat het sap een gisting in eiken vaten. Daarna rijpt de wijn nog eens 9 maanden op Franse eik waarvan 25% nieuw. Chenin blanc is nooit erg expressief in de neus en dat is deze wijn ook niet. Maar in het gepaste glas komen de aroma's van honing, perzik en limoen vrij vlug vrij. Karafferen kan er voor zorgen dat de geuren sneller vrij komen. De smaak is enerzijds rijk en vol anderzijds is er steeds het fris puntje die de wijn levendig en boeiend maakt. Meer info op www.detrafford.co.za


Gerecht

Serveer aan 9-10° bij warme visgerechten , eventueel met een oosterse toets. Ook passend bij gegrilde kip of bij kaas.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie