Terug naar aanbod

€ 22.75

Winkelwagen
Frankrijk

Deux Roches,Saint-Véran Pommard-Carette 2018

Producent: Collovray et Terrier

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Witte wijn

Appelatie: St-Véran

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 5-7 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Chardonnay

De appellatie Saint-Véran situeert zich in het zuidelijk deel van Bourgogne, de Mâconnais. Het is hier dat je voor het eerst de warme wind van het zuiden kan voelen. De witte wijnen worden gemaakt van chardonnay en de wijngaarden van deze appellatie omarmen de appellatie Pouilly-Fuissé. Domaine des Deux Roches is een project van 2 ambitieuze neven. Deze St-Véran komt van de wijngaard met de naam "Pommard-Carette". De wijngaard staat op een uitstekende bodem die een goede waterhuishouding heeft en mineraliteit aan de wijn afgeeft. Het sap van de druiven vergist op eiken vaten en rijpt daarna 1 jaar op houten vaten. Hier ruiken we en proeven de uitekende bodem in deze regio. Fris mineralig met toetsen van ananas en citrus. De mondvulling is fijn en krachtig met de fijne mineraliteit van de stenige bodem. De frisse finale zorgt voor lengte en elegantie in de wijn. www.collovrayterrier.com


Gerecht

Serveer aan 10° bij gebakken vis met een lichte saus of bij kazen.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie