ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 10.25

Winkelwagen
Frankrijk

Domaine Gassier, Viognier Pays d'Oc BIO 2020

Producent: Michel gassier

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Witte wijn

Appelatie: Vin de France

Alcoholgehalte: 14,50%

Bewaarkracht: 2-3 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Viognier

Michel Gassier is een erg ambitieuze wijnmaker. Zijn familie is met Château de Nages reeds tientallen jaren present in de regio van Nîmes. Deze wijn komt van wijngaarden die niet binnen de appellatie vallen en omwille van 100% viognier niet kan erkend worden als Costières de Nîmes. Hier wil de wijnmaker een moderne look aan zijn wijnen geven. Altijd met respect voor de authenticiteit van de regio. Deze Viognier munt uit in finesse en elegantie. Een rijpe wijn met aroma's van abricot, perzik en mandarijntjes maar volledig in de stijl van het huis ! Dit betekent dat de wijnmaker tekent voor frisse, mineralige toetsen die de wijn boeiend maakt en lengte geeft. Een speels karakter met inhoud ! De frisse toetsen komen door de afkoeling 's nachts die ontstaat door een zeebries en soms uitgroeit tot een stevige uitdrogende mistral. In de mond proeven we een subtiele viognier die ons verrast omwille van zijn fijnzinnig karakter . De druiven worden manueel geplukt én op biologische wijze geteeld. Meer info op www.michelgassier.com


Gerecht

Geniet aan 5-6° bij licht exotische gerechten, een Thaïse wok of gewoon als aperitief bij zuiderse hapjes (tapenades).






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie