ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 9.60

Winkelwagen
Zuid-Afrika

Dorrance Rouge 2017

Producent: Christophe Durand

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Rode wijn

Appelatie: Swartland

Alcoholgehalte: 13,5%

Bewaarkracht: 2-3 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Cinsaut

Dorrance Wines is één van de weinige urban wineries in de wereld. In het hartje van Kaapstad baat Christophe Durrand een mooie bistro uit met tapas uit de Franse keuken (www.bouchon.co.za). Achterin het gebouw is er een heuse wijnmakerij met vaten en drukpersen. De wijnmaker selecteert grondig diverse wijngaarden in de Western Cape en maakt zijn wijnen in centrum Kaapstad. Deze Dorrance Red is gemaakt van 100% Cinsault, afkomstig van Swartland. Cinsault is ook de druif die jaren geleden gekloond werd met pinot noir wat resulteerde in de bekende 'Pinotage-druif' Het is nog maar recent dat wijnmakers het aandurven om monocepage-wijnen te maken van deze druif. Mits een goede selectie en een laag rendement komt men tot uitstekende resultaten in Z-A. Fruit-driven wines met aroma's van kersen en rood fruit en steeds een mooie kruidige toets. De tannines zijn zacht en de smaak is sappig. Meer info op www.dorrancewines.com


Gerecht

Serveer aan 16° bij konijn, kip, charcuterie,...






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie