OOK IN DE LOCKDOWN BLIJVEN WIJ OPEN (ZONDER AFSPRAAK)

Je hoeft geen afspraak te maken om naar De Vinotheek te komen winkelen. We zijn een essentiële winkel.
Uiteraard respecteren onze klanten de maatregelen die De Vinotheek neemt om veilig te kunnen winkelen.

Naar website

Terug naar aanbod

€ 12.35

Winkelwagen
Frankrijk

Echardières, Chenonceaux Blanc 2019

Producent: Luc Poullain

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Witte wijn

Appelatie: Touraine Chenonceaux

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 4 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Sauvignon blanc

De wijngaarden van dit domein liggen aan de oevers van de Cher, nabij het kasteel van Chenonceau. De wijnmaker , Luc Poullain, kocht enkele jaren het domein bouwde deze verder uit tot een gereputeerd huis in de streek. Strenge selectie in de wijngaarden en respect voor de natuur zijn erg belangrijk. Hij is tevens ook de president van de nieuwe appellatie "Touraine Chenonceaux" (2014). Hier gelden strengere regels ivg met Touraine. Vooral inzake beheer van de wijngaarden dient men zich te houden aan ecologische principes : bewerking van de bodem, rendementen per plant, behandelingen tegen ziektes,... Deze Long Bec is gemaakt van 100% sauvignon blanc. De wijnmaker laat de lie (de pelletjes) 8 maanden in contact met het sap. Dit geeft de wijn een zekere zachtheid maar ook complexiteit. In de neus hebben we licht exotische aroma's van perzik maar ook peer en een zekere grassigheid. In de mond proeven we dat zelfde licht exotisch tintje in het begin maar de wijn eindigt erg mooi in frisheid en elegantie.. Meer info : www.domaine-echardieres.com


Gerecht

Passend bij kazen (comté, geitenkaas,...), bij een visgourmet of een gegrild stukje vis met een fijne witte wijnsaus. Serveren aan 7°






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie