NIEUWE CURSUS UPDATE PROEVEN

NIEUWE CURSUS UPDATE PROEVEN

Terug naar aanbod

€ 13.75

Winkelwagen
Frankrijk

Emilien Jean , Cuvée Abouriou C. Marman 2021

Producent: Emilien Jean

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Rode wijn

Appelatie: Côtes du Marmandais

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 4-5 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Abouriou

Côtes du Marmandais is een kleine appellatie op een boogscheut van Bordeaux. De meeste wijnen worden door de coöperatieve geproduceerd. Alleen Elian Da Ros was hierop een uitzondering. Tot deze jonge man zijn vader kon overtuigen om zich terug te trekken uit de coöperatieve om zodat hij zijn eigen wijn kon maken. Van meet af koos Emilien voor een biologische teelt en het gebruik van de lokale druif abouriou. Abouriou is een lokale druif en het is een zeldzaamheid om een wijn te vinden van 100% abouriou. De wijnbouwer maakt hier een originele cuvée met aroma's van rijp rood fruit met een zekere floraliteit. De mond is zacht en soepel , elegant met mooie tannine en een behoorlijke afdronk.  Meer info www.emilienjean.com


Gerecht

Serveer aan 17-18° bij rood vlees, gebruik geen te rijke sauzen maar pure producten.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie