DEGUSTATIES

We kunnen jullie eindelijk enkele degustaties aanbieden.... u vindt er verder meer informatie over ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 8.45

Winkelwagen
Frankrijk

Enclos des Roses, Gaillac rosé 2020

Producent: Aurelie Balaran

Werelddeel: Frankrijk

Land: Frankrijk

Type: Rosé

Appelatie: Gaillac

Alcoholgehalte: 12,5%

Bewaarkracht: 2 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Braucol, duras

Gaillac is een wijnregio die behoort tot het Zuidwesten van Frankrijk. Een minder gekende appellatie al maakt men er zowel witte, rosé, rode als zoete wijnen. Bovendien gebruikt men hoofdzakelijk regionale druivenrassen en dat siert hen. Aurelie Barlaban groeide op in het wijnbedrijf van haar vader (Domaine d'Escausses) en nam in 2007 een ander domein over in Gaillac, Enclos des Roses. De wijngaarden hebben een schitterende ligging en bovendien zijn er hier alleen oude wijnstokken van 30-40 jaar oud. In combinatie met lage rendementen en een gemeten wijnopvoeding komt Aurelie tot een erg mooi resultaat. Deze heerlijke rosé wordt gemaakt van 2 autochtone druiven : 60% braucol en 40% duras. Het resultaat is een licht gekleurde rosé met aroma's van aardbei, framboos en casis. De mond is speels, krokant en heeft alles wat een rosé-wijn dient te hebben... de zin om een volgend glas te drinken.... Meer info : www.famillebalaran.com


Gerecht

Serveer aan 5-6° bij een risotto met zeevruchten, een zomerse BBQ of een slaatje met scampi.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie