Vouvray is een klein dorp op de rechteroever van de Loire ten oosten van de stad Tours. De appellatie bestaat alleen maar uit witte wijnen die bovendien allen gemaakt moeten worden van de Chenin Blanc druif. Je vindt er zowel droge als (half)zoete wijnen. Het vele werk in de wijngaard loont bij Château Gaudrelle. De druiven hebben een prima kwaliteit en worden na het plukken vergist en gerijpt in de typische grotten die men in grote aantallen in deze streek vindt. Deze Sec is een frisse witte wijn die opgevoed is in inox cuves en gebruikte eiken vaten. In de neus is een chenin altijd wat gereserveerd maar na enige tijd in het glas komt de wijn open en hebben we aroma's van honing, citrus en florale toetsen. Een frisse maar tegelijkertijd een zachte mondstructuur met een behoorlijk lange afdronk. Meer info : www.chateaugaudrelle.com