DEGUSTATIES

We kunnen jullie eindelijk enkele degustaties aanbieden.... u vindt er verder meer informatie over ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 36.50

Winkelwagen
Frankrijk

Giraud, ChNeuf du Pape Tradition BIO 2018

Producent: Pierre et Marie Giraud

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Rode wijn

Appelatie: Châteauneuf-du-Pape

Alcoholgehalte: 14%

Bewaarkracht: 10 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Grenache, syrah, mourvedre

Châteauneuf-du-Pape is wellicht één van de meest tot de verbeelding sprekende appellaties van Frankrijk. Ze bevindt zich in de Zuidelijke Rhône-vallei nabij Avignon. Het kleine dorpje Châteauneuf is omgeven door talrijke wijngaarden bezaait met grote keien. Deze keien absorberen overdag de zonnewarmte en geven die 's nachts terug af. Dit resulteert in gulle en krachtige wijnen. Marie en Pierre Giraud groeiden langzaam door op het familiale bedrijf en leiden nu volledig het domein. Bovendien werken ze op volgens de biodynamie. In enkele jaren tijd slaagden ze er in om topwijnen te maken. Hun gedrevenheid kent geen grenzen. Deze Cuvée Tradition is een blend van grenache (60%), syrah (35%) en mourvêdre (5%). De wijn rijpt 18 maanden op beton, de syrah krijgt een opvoeding van 6 maanden op oude eik. De aroma's van kersen op alcohol en pruimen zijn nooit veraf. Zachte mondstructuur met fluwelen tannine en rijp fruit. www.domainegiraud.fr


Gerecht

Krachtige wijn die goed samen gaat met zuiderse gerechten zoals een stoofpotje van lam. Eveneens inzetbaar bij tournedos Rossinni of na enkele jaren veroudering bij wildgerechten.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie