Châteauneuf-du-Pape is wellicht één van de meest tot de verbeelding sprekende appellaties van Frankrijk. Ze bevindt zich in de Zuidelijke Rhône-vallei nabij Avignon. Het kleine dorpje Châteauneuf is omgeven door talrijke wijngaarden bezaait met grote keien. Deze keien absorberen overdag de zonnewarmte en geven die 's nachts terug af. Dit resulteert in gulle en krachtige wijnen. Marie en Pierre Giraud groeiden langzaam door op het familiale bedrijf en leiden nu volledig het domein. Bovendien werken ze op volgens de biodynamie. In enkele jaren tijd slaagden ze er in om topwijnen te maken. Hun gedrevenheid kent geen grenzen. Deze Cuvée Tradition is een blend van grenache (60%), syrah (35%) en mourvêdre (5%). De wijn rijpt 18 maanden op beton, de syrah krijgt een opvoeding van 6 maanden op oude eik. De aroma's van kersen op alcohol en pruimen zijn nooit veraf. Zachte mondstructuur met fluwelen tannine en rijp fruit. www.domainegiraud.fr