ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 27.65

Winkelwagen
Frankrijk

Guilhem, Clos du Blason, Malepère BIO 2017

Producent: Bertrand Gourdou

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Rode wijn

Appelatie: Malepère

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 8-10 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Merlot, cabernet sauvignon

Malepère (vroeger Côtes de Malepère) situeert zich ten zuidwesten van de versterkte stad Carcassonne. De appellatie is pas recent erkend als een volwaardige appellatie in de Languedoc. Uniek aan deze afgebakende regio is dat hier geen typische Languedoc druiven zoals bv.grenache of syrah, worden gebruikt. Hier heersen de Atlantische cepages op de terroir van het Middellandse zeegebied. Het familiale domein wordt geleid door een getalenteerde wijnmaker, Bertrand Gourdou. Deze Clos du Blason is de topwijn van het domein. Het is een blend van de beste druiven rond het domein. Na de pluk wordt de wijn voor 18 maanden gerijpt op eiken vaten waarvan een deel nieuw. Donker gekleurde wijn met aroma's van zwart fruit, kruidge toets en vanille van het eiken vat. De mond wordt gevuld met veel fruit waarbij de tannines present zijn maar gecounterd worden door het vele sap. Meer info op www.chateauguilhem.com


Gerecht

Schenk deze wijn aan 18° bij wildgerechten, rood vlees of een stoofpotje van hertenkalf.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie