OOK IN DE LOCKDOWN BLIJVEN WIJ OPEN (ZONDER AFSPRAAK)

Je hoeft geen afspraak te maken om naar De Vinotheek te komen winkelen. We zijn een essentiële winkel.
Uiteraard respecteren onze klanten de maatregelen die De Vinotheek neemt om veilig te kunnen winkelen.

Naar website

Terug naar aanbod

€ 18.95

Winkelwagen
Frankrijk

Guilhem, Limoux Blanc 2018

Producent: Bertrand Gourdou

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Witte wijn

Appelatie: Limoux

Alcoholgehalte: 14%

Bewaarkracht: 4-6 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Chardonnay

Limoux is een wijngebied in de Languedoc (Zuid-Frankrijk). Opmerkelijk is dat de wijngaarden op 200m hoogte liggen waardoor het 's nachts goed afkoelt. Deze afkoeling is nodig want zo krijgt de druif een natuurlijke zuurtegraad die erg belangrijk is voor de frisheid in de wijn. Bovendien is de ondergrond van deze wijngaard behoorlijk arm qua vegetatie maar erg rijk aan mineralen. Deze Limoux blanc is gemaakt van 85 % chardonnay en 15% mauzac en ondergaat verplicht een vatrijping van 1 jaar. Deze rijping op kleine barriques geeft de wijn een extra toets in combinatie met de gastronomie. Toch blijft het fruit de belangrijkste speler in uw glas. Rijp in aanzet maar met een erg aangename frisse finish. De wijnmaker, Bertrand Gourdou, kent zijn vak en dat merk je. Mooi evenwicht in de wijn en een brede gastronomische waarde ! Meer info op www.chateauguilhem.com


Gerecht

Serveer aan 10° bij rijke visgerechten met zalm, lotte of andere vaste vis. Eveneens te genieten bij gevogelte of bij kaas.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie