ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 9.85

Winkelwagen
Frankrijk

Guilhem, rouge N116 BIO 2019

Producent: Bertrand Gourdou

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Rode wijn

Appelatie: IGP d'Oc

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 2-3 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Merlot

Domaine Guilhem situeert zich in een klein dorpje nabij Carcassonne. Hier heersen 2 appellaties nl Limoux en Malepère. Toch behoort deze wijn niet tot deze 2 omdat de wijn niet beantwoordt aan de strenge regels van de appelatie. Binnen de appellatie Malepère is het nl niet toegelaten om een 100% chardonnay te produceren. Uiteraard doet dit geen afbreuk aan de kwaliteit van de wijn. Elke wijn moet beoordeeld worden op zijn inhoud, niet op zijn officiële status. Bertrand Gourdou is een gevestigde waarde in de streek. Naast zijn schitterende AOP-wijnen "Malpère", maakt hij eveneens enkele zogenaamde landwijnen. Deze N116 is een "Sans Sulfites Ajouté". Dwz dat de wijnmaker geen sulfiet heeft toegevoegd om de wijn zo natuurlijk mogelijk te lmaken. De meeste wijnmakers voegen een weinig sulfiet toe om de wijn te beschermen tegen bacteriën of onzuiverheden. N116 is de regionale national die masseert aan het domein, 16 is het scheikundig nummer in de tabel van Mendleev ... Uitgesproken komt men dan bij Sans seize... (116) . Het is een zachte wijn gemaakt van 100% merlot. www.chateauguilhem.com


Gerecht

Serveer deze zachte en fruitige wijn aan 16° bij charcuterie, kaas of een gebakken vlees.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie