
</pre><pre>Array
(
[type] => 8
[message] => Trying to get property of non-object
[file] => /mnt/bilbo-disk1/websites/vinotheek.be/www/templates_c/c78429d894b50c30ed42f1e9683680716449f599.file.getflag.tpl.php
[line] => 27
)
</pre>default_vlag.png)
Herdade da Rocha Amfora Red 2019
Producent: Rochas e Uvas
Werelddeel: Europa
Land: Portugal
Type: Rode wijn
Appelatie: Alentejo
Alcoholgehalte: 13,5%
Bewaarkracht: 4-5 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Touriga franca
Alentejo is naast de Douro één van de belangrijkste appellaties in Portugal. Het dorre en rotsachtig gebied ligt ten noordoosten van de hoofdstad Lissabon. Je vindt er wijnen met karakter gemaakt van authentieke druivenrassen zoals arinto, touriga nacional,enz. Herdade da Rocha is een jong domein met een eerste aanplant in 2009. Maar de investering in materiaal en vinificatietechnieken is sindsdien enorm toegenomen wat ten goede komt aan de kwaliteit van de druiven én de wijn. De wijnmaker grijpt met deze cuvée terug naar de tijd van de Romeinen toen de wijnen gerijpt werden op amphoren. Hij gebruikt hiervoor de authentieke druif touriga nacional die geschikt is voor dergelijke opvoeding. Het resultaat is heerlijk. Een fijne, elegante wijn met zacht fruit en een behoorlijke afdronk. Meer info op www.herdadedarocha.pt
Gerecht
Serveer aan 16° bij fijne vleesgerechten zoals gevogelte of kalfsvlees. Ook geschikt bij kazen.