DEGUSTATIES

We kunnen jullie eindelijk enkele degustaties aanbieden.... u vindt er verder meer informatie over ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 38.90

Winkelwagen
Frankrijk

J-M Sélèque Solessence Rosé 75cl

Producent: J-M Sélèque

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Mousserende wijn

Appelatie: Champagne

Alcoholgehalte: 12.5%

Bewaarkracht: 2-3 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Pinot noir, chardonnay, pinot meunier

Het domein met wijngaarden in Marne la Vallée en de Côtes des Blancs ontstond in 1965. Toen werkte men vooral voor de coöperatieve van Pierry. In 2008 bracht Jean-Marc een nieuwe wind in het bedrijf. De productie werd gemoderniseerd en vooral de wijngaarden werden aangepakt. Meer tijd en werk om de bodem om te woelen en micro-organismen meer kans te geven ten gunste van de planten. Meer schilcontact na de fermentatie en bij sommige cuvées een rijping op eiken vaten. We waren en zijn onder de indruk van de gedrevenheid van deze jonge wijnmaker én zijn Champagnes.Deze Rosé bevat 40% Vin de Réserve (op hout gerijpt) en om de rosé kleur te verkrijgen voegt men 5% pinot noir wijn toe en 10% van de meunier macereert met het sap. Geheel in de stijl van het huis proeven we hier finesse, elegantie en diepte. Top rosé-Champagne. Meer info op www.jmseleque.com


Gerecht

Een plezier om te openen aan 8° in een groot wijnglas met hartige hapjes






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie