GELUKKIG NIEUWJAAR !!!!

We wensen iedereen een bruisend 2021 toe met een goede gezondheid en veel leuke ontmoetingen !

Naar website

Terug naar aanbod

€ 14.90

Winkelwagen
Frankrijk

Julien, Haut-Médoc 2015

Producent: Vignerons Meyre

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Rode wijn

Appelatie: Haut-Médoc

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 4-7 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Merlot, cabernet, petit verdot

Haut-Médoc is een appellatie in Bordeaux. Het wijngebied ligt net naast de stad Bordeaux en strekt zich uit tot de wijngaarden van Margaux, St-Julien en ...De famille Meyre kent reeds een lange geschiedenis. Men maakt er wijn sinds 1810 volgens de aloude traditie. Dit château werd gekocht in 1985 en is genoemd naar de zoon in de familie. De wijn is samengesteld uit merlot en cabernet met een weinig petit verdot, een klassieke blend. De wijnstokken zijn 20j oud en genieten van een opvoeding in barriques gedurende 12 maanden. Zijn donker kersenrode kleur schittert in het glas waar we meteen aroma's opsnuiven van rijpe bosvruchten met een florale toets. De elegante en zachte tannine is present maar vloeit mooi samen met het rijpe fruit dat terug komt in de mond. Elegant en soepel wat doet vermoeden dat hij zijn hoogtepunt zal hebben na 4-5 jaar rijping op fles.


Gerecht

Serveer aan 18° in zijn jeugd bij gegrild rood vlees of een lamsfilet met rode wijnsaus. Na enkele jaren rijping te genieten bij wildgerechten zoals een hazenrug of een reebokfilet.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie