Terug naar aanbod

€ 8.45

Winkelwagen
Frankrijk

La Source des Verdots,CdeBergereac moell 2019

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Zoete witte wijn

Appelatie: Côtes de Bergerac Moelleux

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 5-7 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Semillon, muscadelle

Bergerac is een wijnstreek in het zuidwesten van Frankrijk dat steeds in de schaduw heeft gelegen van de bekende buur Bordeaux. Mede onder invloed van een aantal topwijnmakers kent deze regio een heropleving. David Fourtout nam begin de jaren 90 het bedrijf over van zijn ouders en sindsdien is de kwaliteit stelselmatig gestegen. Ook met de huidige eigenaar scoort het domein met zijn wijnen erg goed en blijft men Bergerac op de kaart zetten als een kwalitatief alternatief voor de buren uit Bordeaux. Het domein is gelegen in de buurt van het kasteel van Monbazillac en men maakt er zowel witte, rode als zoete wijnen. Het bedrijf wordt op een doordachte wijze gerund zodat zo weinig mogelijk interventie of onnodige schadelijke stoffen toegevoegd worden.  Deze Côtes de Bergerac Moelleux is een licht zoete wijn. De wijn is gemaakt van muscadelle (niet te verwarren met muscat en muscadet !) en semillion. De druiven worden laat in de herfst geplukt waardoor ze een grote concentratie suiker bevatten. Hiervoor is mooi weer in de herfst noodzakelijk ! Een mooi product die het midden houdt tussen een zachte witte wijn en een liquoreuze wijn (zoals Sauternes of Monbazillac). Meer info : www.verdots.com


Gerecht

Geniet van deze zoete wijn aan 7° in een luie zetel na een vermoeiende werkdag. Of combineer met foie gras op een geroosterd peperkoekje. Bak uw verse foie in een pannetje en dresseer met gebakken appeltjes ... gewoon heerlijk.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie