
Lothian Vineyards Riesling 2018
Werelddeel: Afrika
Land: Zuid-Afrika
Type: Witte wijn
Appelatie: Elgin
Alcoholgehalte: 12.5%
Bewaarkracht: 2-3 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Riesling
Lothian Vineyards ligt nabij Kegelberg in Elgin. De regio wordt door de heuvels beschermd van de grote hitte en krijgt frisse wind vanuit de oceaan en de meren in het gebied. Elgin is één van de koelste regio van Zuid-Afrika en dit is heel belangrijk wanneer de wijnmaker zijn of haar keuze maakt wat hij zal planten. Hier gedijen de vroegrijpe druiven zoals pinot noir, sauvignon of deze riesling. Eens in het glas zien naast het licht gele kleur ook een groene schijn in de wijn. De neus is vrijgevig met aroma's van limoen, vlierbloesem en bloemen.
We proeven na de veelbelovende neus een mooie droge riesling met zeste van citroen en een heerlijke nasmaak. Top ! Meer info op www.lothianvineyards.com
Gerecht
Serveer aan 7° bij oosters gekruide gerechten, bij kazen of bij vis met een frisse saus.