2 Wijnvrienden uit het Roeselaarse ontmoetten een Franse wijnbouwer en besluiten om samen een rosé-wijn te maken....  Misschien een gek idee maar het resultaat mag er zijn. Samen met de wijnmaker van Château Bragelone in Salignac, rechteroever Bordeaux, realiseerden ze het mooie project : The Wild Rose. Terwijl het domein in reconversie is om over te schakelen naar BIO realiseerden Francis en Jan deze nieuwe witte wijn. Getrouw aan de regionale druiven is deze witte Bordeaux gemaakt van sauvignon blanc en semillon. De wijn kreeg een korte houtpassage wat hem een iets zachtere en brede smaak geeft. De frisheid van de sauvignon is zeker te merken in de neus met aroma's van bloemen en citrus. De semillon houdt de wijn in evenwicht en geeft body.