Terug naar aanbod

€ 18.50

Winkelwagen
Italië

Maffini Luigi Kleos Aglianico 2022

Producent: Luigi Maffini

Werelddeel: Europa

Land: Italië

Type: Rode wijn

Appelatie: Cilento

Alcoholgehalte: 14%

Bewaarkracht: 4-5 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Aglianico

De appellatie Cilento is bij de meeste wijnliefhebbers niet gekend. Het maakt onderdeel uit van Campania dat zich situeert in de ruime omgeving van Napels. Deze regio was ooit nog bewoond door een Griekse stam. Vandaar het gebruik van Griekse woorden op het etiket. Luigi Maffini is een familiebedrijf dat omringd wordt door de eigen wijngaarden die op mooie glooiende hellingen gelegen zijn. De voornaamste druiven op het domein zijn de fiano (wit) en aglianico (rood). Het was de vader die in 1970 als liefhebberij enkele wijngaarden opstartte. Hij vond het belangrijk om zijn familie samen te brengen rond de tafel met spijs en drank. Het was Luigi die de fakkel overnam en er een heus wijnbedrijf van maakte. Geconverteerd naar BIO met de ambitie om een hoge kwaliteit na te streven met respect voor de omgeving. Na de pluk worden de druiven voor deze Kleos ontsteeld en voorzichtig gecrushed met een gisting van 6 dagen. Daarna komt het sap in eiken vaten voor een opvoeding van 10-12 maanden.  In het glas bemerken we de intense kleur van de aglianico. De neus wordt verwend met aroma's van rijpe kersen en confituur. De smaak is typisch voor de druif met aanwezige tannines die in balans zijn met het rijpe fruit . De kruidige ondertoon geeft nog een extra en zorgt voor een intense smaakstructuur. Meer info op www.luigimaffini.it


Gerecht

Serveer aan 18° bij rood vlees op de grill






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie