OOK IN DE LOCKDOWN BLIJVEN WIJ OPEN (ZONDER AFSPRAAK)

Je hoeft geen afspraak te maken om naar De Vinotheek te komen winkelen. We zijn een essentiële winkel.
Uiteraard respecteren onze klanten de maatregelen die De Vinotheek neemt om veilig te kunnen winkelen.

Naar website

Terug naar aanbod

€ 125.95

Winkelwagen
Frankrijk

Michel Juillot,Corton Charlemagne gr cru 2015

Producent: Laurent Juillot

Werelddeel: Europa

Land: Frankrijk

Type: Witte wijn

Appelatie: Corton Charlemagne Grand Cru

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 6-9jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Chardonnay

Dit familiaal domein van 32.5 ha ligt in de zuidelijke regio van Bourgogne, de Côte Chalonnaise. Een mooi licht golvend landschap met kleine dorpjes en omliggende wijngaarden. Michel Juillot heeft het roer doorgegeven aan zijn zoon Laurent die de drang naar kwaliteit alleen maar heeft verhoogd. Het domein hecht veel belang aan de bewerking van de grond en het respect voor de druif : terroir gericht werken. Alle wijnen krijgen een opvoeding op hout tussen de 12 en 18 maanden. Afhankelijk van de kwaliteit van het millesime. Deze Corton 1er cru komt van een wijngaard die erkend is als een Grand Cru wijngaard vanwege zijn ligging en bodem. Hij rijpt 12 maanden op houten vaten waarvan 40% nieuw. Het is een krachtige wijn die je jong kan drinken maar even goed in een goede kelder kan bewaren. Pas in het glas komt vooral het hout en de alcohol vrij in de neus. Na walsen en wat tijd komen de mineralen en het rijpe fruit van oa abrikoos naar boven. Complexe wijn. Het mondgevoel is rijk en vol met een frisse finish met citrustoetsen.. www.domaine-michel-juillot.fr


Gerecht

Serveer aan 10° bij gevogelte of rijke visgerechten.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie