De Hemel en Aarde Vallei heeft een unieke ligging waar de bodem en het klimaat het toelaat om fijne wijnen te maken. De koude wind van de "Icy South ocean" zorgt voor afkoeling van het milde klimaat. Een zegen voor de wijnen ! De Newton Johnson Family startte hier in 1995 een nieuw wijnproject met druivensoorten zoals pinot noir en sauvignon blanc. De 2 broers Bevon en Gordon zetten dit beleid verder en scoren hoog bij de wijnrecencenten. Deze unwooded chardonnay komt uit de regio Worcester nabij Klein Drakenstein . In het glas vinden we florale aroma's, ananas en perzik. Evenwichtig in de mond wat hem erg toegankelijk maakt als passe-partout. Meer info www.newtonjohnson.com