Brico delle Olive  is een appellatie in Noord-Italië en behoort tot de wijnregio Piemonte. De wijngaarden van deze rode wijn liggen rond het stadje Serralunga. Pietro Palladino kocht in 1974 dit domein en sindsdien is gans de familie Palladino betrokken in het wijnmaken met als motto : Traditie - Terroir - Passie. Dit is een 100% barbera-wijn met de typische geuren van noorderkrieken en kruiden. De mond is fris en levendig met fruitige toetsen en het typische zuurtje die eigen is aan de barbera. Meer info www.pallodinivini.com