
Raats, Chenin Blanc Original 2020
Producent: Bruwer en Jasper Raats
Werelddeel: Afrika
Land: Zuid-Afrika
Type: Witte wijn
Appelatie: Stellenbosch
Alcoholgehalte: 13.5%
Bewaarkracht: 2-4 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Chenin Blanc
De family Raats zijn meesters in het maken van wijnen op basis van chenin blanc en cabernet franc. De 2 typische druiven uit de Loire. Een mooie uitdaging waar ze wonderwel in slagen want hun wijnen worden geroemd bij vele wijnliefhebbers. Deze Unwooded Chenin is de meeste naturelle versie van deze druif die ze in zijn puurheid willen aanbieden. De tweespalt tussen frisheid en zachtheid komt in deze fles mooi tot zijn recht. Een zachte start in de mond die de aroma's van kweepeer en exotisch fruit weergeeft gevolgd door een opmerkelijke frisheid die de wijn lengte geeft. Meer info www.raats.co.za
Gerecht
Geniet van deze chenin aan 6-7° bij (oosters) gekruide visgerechten, gegrilde gamba's of bij (witte schimmel) kaas.