
Rhebokskloof, Flat Rock White 2021
Producent: Rhebokskloof
Werelddeel: Afrika
Land: Zuid-Afrika
Type: Witte wijn
Appelatie: Paarl
Alcoholgehalte: 14 %
Bewaarkracht: 3 jaar
Inhoud: 75cl
Druivenras: Chenin blanc, chardonnay
Paarl ligt even ten noordoosten van Kaapstad en geniet van de frisse oceaanwind die 's nachts de wijngaarden afkoelt. Een belangrijk natuurfenomeen dat helpt om goede wijn te maken op de Kaap. De afkoeling van de druiven zorgt nl voor frisheid en zuiver fruit in de wijn. Rhebokskloof is een erg mooi domein midden in de natuur en omgeven door wijngaarden biedt het mooie beelden. Deze wijn is gemaakt van chenin blanc en chardonnay die op granietbodem worden geteeld. In de neus zijn de aroma's van honing, citrus en wat ananas van de chardonnay. De smaak is vol en rijp met in de finale de verfrissende citrustoets. Meer info op www.rhebokskloof.co.za
Gerecht
Serveer aan 6° bij zuiderse visgerechten, kerrieschotels of andere pikante gerechten.