DEGUSTATIES

We kunnen jullie eindelijk enkele degustaties aanbieden.... u vindt er verder meer informatie over ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 9.55

Winkelwagen
Zuid-Afrika

Rickety Bridge, Foundation Rosé 2020

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Rosé

Appelatie: Franschhoek

Alcoholgehalte: 12,5%

Bewaarkracht: 1-2 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Shiraz, mourvêdre, grenache, viognier

Rickety Bridge is één van de voortrekkers op vlak van vernieuwing in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. De recent vernieuwde winerie is nu een barrel fermented centre met een capacitiet van 350 tonnen. Het domein ligt in de schaduw van Dassenberg in Franshoek en biedt een uitstekende terroir. Deze Foundation Rosé is een mediterraan getypeerde wijn gemaakt van 4 druiven : Shiraz, grenache, mourvêdre en de enige witte druif viognier. De druiven worden 's morgens vroeg geplukt om de warmte voor te zijn wat ten gunste komt aan het fruit van de wijn. Na 2 tot 4u schilcontact bekomt men reeds de gewenste zalmkleurige rosé. Een deel van de druiven rijpt in gebruikt hout waar men de schilletjes bij het sap laat. Dit geeft een volle smaak in de mond met behoudt van een fijne nasmaak. Aroma's van aardbeien en kersen zijn nooit ver weg, een bom van fruit. In de mond proeven we een speelse rosé met fruit en finesse. Meer info op www.ricketybridge.com


Gerecht

Serveer aan 5° als aperitief, bij gebakken scampi's of langoustines, een slaatje met tonijn of een gegrild stukje vis.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie