Terug naar aanbod
Zuid-Afrika

Rietvallei, chardonnay 2022

Producent: Kobus Burger

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Witte wijn

Appelatie: Robertson

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 2-3 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Chardonnay

De vallei van Robertson ligt op zo'n 170 km van Kaapstad en is een warme en droge regio in Zuid-Afrika. De nabijheid van de Indische Oceaan zorgt hier gelukkig voor een koele bries gedurende de nacht. Heel belangrijk om gebalanceerde wijnen te maken. Naast de wijn staat de vallei bekend omwille van de rozen en de raspaarden. De familie Burger kocht het domein eind 19de eeuw. Het is één van de oudste wijndomeinen in Zuid-Afrika. Sinds 1980 kent de winery een opmerkelijke vooruitgang. Mede dankzij investeringen in temperatuurcontrole slaagt men er in mooie wijnen te maken. Deze Natural wooded Chardonnay is hier van een mooi voorbeeld. De helft van het sap rijpt voor enkele maanden in gebruikte eik. Daarna wordt de wijn geblend en ligt hij nog 6 maanden sur lie. Wijn met een zachte aanzet in de mond en een frisse finale. Aantrekkelijke neus van rijpe citrus en een lichte houttoets. Hij is erg goed in balans en dat is een pluspunt. Meer info op www.rietvallei.co.za


Gerecht

Serveer aan 7° bij vis met saus of bij gevogelte






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie