Domaine Réthoré-Davy situeert zich in de Pays des Mauges in de Loire. Vroeger produceerde men vooral wijnen binnen de appellatie van de Muscadet. De 2 neven besloten echter om dit pad te verlaten en zich toe te leggen op druiven die niet tot de appellatie Muscadet zijn toegelaten. Met succes ! Hun IGP wijnen scoren erg goed en stralen frisheid en puurheid uit. De bodem bestaat vooral uit schistes wat ten goede komt aan de kwaliteit van de wijnen. Deze cuvée is gemaakt van de sauvignon druif. Erg expressief in de neus met aroma's van groene appel en vlierbloesem. De mond is strak in zijn jeugd met frisse toetsen en mooi sap. Meer info www.rethoredavy-vins-de-loire.com