Domaine Réthoré-Davy situeert zich in de Pays des Mauges in de Loire. Vroeger produceerde men vooral wijnen binnen de appellatie van de Muscadet. De 2 neven besloten echter om dit pad te verlaten en zich toe te leggen op druiven die niet tot de appellatie Muscadet zijn toegelaten. Met succes ! Hun IGP wijnen scoren erg goed en stralen frisheid en puurheid uit. De bodem bestaat vooral uit schistes wat ten goede komt aan de kwaliteit van de wijnen. De viognier is aangeplant op de hoogste hellingen van het domein. De neus is open en geparfumeerd wat typisch is voor deze druif. We ruiken abrikoos, bloemen en wat chêvrefeuille. De mond verenigt de typische kenmerken van deze zuiderse druif op de terroir van de Loire die veel frisheid geeft aan de wijn. Meer info www.rethoredavy-vins-de-loire.com