Koen Roose uit Roeselare trok enkele jaren geleden naar Zuid-Afrika om zich te vestigen in de Elgin regio. Een koel klimaat waar vooral de vroegrijpe druiven zoals sauvignon blanc en pinot noir heersen. Het zijn vroegrijpe druiven die het best tot uiting komen in een frisser klimaat. Vooral de oceaanwind zorgt er voor dat de druiven 's nachts afkoelen en mooie zuren ontwikkelen. De Tugela-Range heeft de bedoeling om wijnen te presenteren die iets vroeger te drinken zijn dan het Spioenkop-gamma. Deze chardonnay rijpt 12 maanden op eiken vaten en heeft aroma's van tropisch fruit zoals ananas, perzik en nectarine met een klein botertoetsje. De wijn proeft verrassend fris en heeft een mooie fruitige afdronk. Meer info op www.spioenkopwines.co.za