DEGUSTATIES

We kunnen jullie eindelijk enkele degustaties aanbieden.... u vindt er verder meer informatie over ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 13.65

Winkelwagen
Zuid-Afrika

Strandveld, Pofadderbos Sauvignon bl 2019

Producent: Conrad Vlok

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Witte wijn

Appelatie: Elim

Alcoholgehalte: 13,5%

Bewaarkracht: 3-4 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Sauvignon blanc

In het uiterste zuiden van de Western Cape dichtbij de zee, vinden we de nieuwe appellatie Elim. De nabijheid van de zee, de zuiverende wind en de geschikte bodemstructuur zijn enorm belangrijk voor wijnmaker Conrad Vlok. Dit betekent voor zijn team meer werk in de wijngaard en minder opbrengst door kleinere druiven maar dat leidt ertoe dat hij gezonde en goede druiven kan oogsten om premium wijn maken ! Deze Pofadderbos Sauvignon is een single Vineyard en is omringd door fijnbos, typische plantengroei in Z-A. De wijn blijft zo'n 6 maanden Sur Lie liggen (pelletjescontact) op inox cuven. De neus is expressief met aroma's van appel, wit fruit en een tropisch toetsje. ook de ziltigheid van de zee is merkbaar. De mond is fijn, mineralig en fris met een erg mooie afdronk. Een schitterende sauvignon ! Meer info op www.strandveld.co.za


Gerecht

Serveer deze wijn aan 7° bij schaal-en schelpdieren, gegrilde vis, een geitenkaasje,...






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie