Chili heeft veel goede eigensschappen om een goed wijnland te zijn : de zon is alom tegenwoordig en de Andes zorgt voor smeltwater in de wijngaarden. Bovendien hebben ze nog stokoude, originele phylloxera-vrije (erg gevreesde ziekte) wijnstokken. Dit Chileens wijnhuis bestaat nog maar sinds 1992 toen 4 gepassioneerde wijnliefhebbers de handen in elkaar sloegen en dit bedrijf oprichtten. De wijngaarden situeren zich in de San Clemente Valley. Er heerst een Middellands zeeklimaat : veel zon en vochtigheid. Ze richten zich op de klassieke wijnrassen zoals chardonnay, sauvignon blanc en cabernet sauvignon. Maar ook de Carmenere, de nationale druif van Chili, is een belangrijke troef . Deze cabernet is een mooi voorbeeld van een volle, zachte Chileense wijn. Veel fruit met zachte maar presente tannine die typisch zijn voor deze druif en ook structuur geven aan de wijn. Sappig met een hoge drinkbaarheidsfactor.