Terug naar aanbod

€ 9.65

Winkelwagen
Chili

Terranoble, Cab Sauv Reserva 2019

Producent: Terranoble

Werelddeel: Zuid-Amerika

Land: Chili

Type: Rode wijn

Appelatie: Maule Valley

Alcoholgehalte: 13,50%

Bewaarkracht: 2-3 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Cabernet sauvignon

Chili heeft veel goede eigensschappen om een goed wijnland te zijn : de zon is alom tegenwoordig en de Andes zorgt voor smeltwater in de wijngaarden. Bovendien hebben ze nog stokoude, originele phylloxera-vrije (erg gevreesde ziekte) wijnstokken. Dit Chileens wijnhuis bestaat nog maar sinds 1992 toen 4 gepassioneerde wijnliefhebbers de handen in elkaar sloegen en dit bedrijf oprichtten. De wijngaarden situeren zich in de San Clemente Valley. Er heerst een Middellands zeeklimaat : veel zon en vochtigheid. Ze richten zich op de klassieke wijnrassen zoals chardonnay, sauvignon blanc en cabernet sauvignon. Maar ook de Carmenere, de nationale druif van Chili, is een belangrijke troef . Deze cabernet is een mooi voorbeeld van een volle, zachte Chileense wijn. Veel fruit met zachte maar presente tannine die typisch zijn voor deze druif en ook structuur geven aan de wijn. Sappig met een hoge drinkbaarheidsfactor.


Gerecht

Serveer aan 18° bij rood vlees, een vleesfondue of bij een stoofpotje van konijn.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie