ZOMERUREN

WIJ BLIJVEN GANS DE ZOMER OPEN ! 

Naar website

Terug naar aanbod

€ 18.75

Winkelwagen
Zuid-Afrika

Thistle&Weed Duwweltjie 2018

Werelddeel: Afrika

Land: Zuid-Afrika

Type: Witte wijn

Appelatie: Coastal Region

Alcoholgehalte: 13%

Bewaarkracht: 4-5 jaar

Inhoud: 75cl

Druivenras: Chenin blanc

In 2015 besloten enkele vrienden wijnmakers om de handen in elkaar te slaan... en vooral de handen vuil te maken. Ze gingen op zoek naar erg goed gelegen wijngaarden om hun creatieve geesten los te laten. Centraal staan de wijngaarden met de zorg voor het primaire fruit (de druif) want dit is de basis van goede wijn. Deze Duwweltjie komt van een 65j oude bushvine in Paarl en is gemaakt van 100% chenin blanc. Na de gisting op gebruikte eiken vaten (3j) rijpt de wijn nog 10 maanden sur lie. Weinig interventie bij het maken van de wijn, geen filtering (depotvorming mogelijk) zijn het motto. Dit resulteert in een erg mooie chenin die een heel frisse indruk nalaat in de afdronk. De fijne aroma's zijn discreet en geven zich pas vrij na enige tijd in het glas. Mooi gebalanceerde wijn die niet mag ontbreken op de feestdis ! Meer info op www.thistleandweed.co.za


Gerecht

Serveer deze eetwijn aan 8-9° bij warme visgerechten met een verfijnde saus.






Wij maken gebruik van cookies

De website van Vinotheek maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie