Wildehurst is een piepklein domein in Swartland. Het nieuwe mekka van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. De streek is extreem droog en warm waardoor het belangrijk is om de wijngaarden in goede conditie te houden. Joanne Hurst startte in 2009 met haar eerste wijn en ontwikkelde ondertussen een mooi gamma. De wijnen worden gemaakt met de minste interventie mogelijk. Cinsaut is aan een ware revolutie bezig. Hij rijpt snel en produceert veel druiven maar mits een korte snoei en goed onderhouden wijngaarden kan je een heerlijke wijn maken met aroma's van rode vruchten en kruiden. De wijn rijpt 12 maanden op gebruikte vaten wat hem nog wat diepte en lengte geeft. Meer info op www.wildehurst.com