Wildehurst is een piepklein domein in Swartland. Het nieuwe mekka van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. De streek is extreem droog en warm waardoor het belangrijk is om de wijngaarden in goede conditie te houden. Joanne Hurst startte in 2009 met haar eerste wijn en ontwikkelde ondertussen een mooi gamma. De wijnen worden gemaakt met de minste interventie mogelijk. Deze Velo Blanc is een blend van drie druiven die elkaar perfect aanvullen. De frisse colombard (36%), de zachte chenin (34%) die de ruggegraat vormt en 30% viognier die zorgt voor de exotische, aromatische toetsen in de wijn. Na het gistingsproces en de zachte filtering wordt de wijn gebotteld. Alleen de viognier krijgt een passage in oude eiken vaten. De aroma's van peer, lychee en tropisch fruit zijn vrij expressief. De mond is zacht met een frisse finish. Meer info op wildehurst.com