Peyra, Cent Pour Cent Chardonnay 2024
François Fourel is een fenomeen in de Languedoc. Zijn eigenzinnige visie op wijn geeft hem een opmerkelijke plaats tussen de traditionele wijnmakers. De wijnen die hij wil maken moeten fun zijn, een oeverloos genot bieden van fruit onder de vorm van wijn. Kwaliteit en respect voor de karakteristieken van de druif staan voorop. De Languedoc is het ideale speelterrein om zijn doel te bereiken. Een streek die voortdurend evolueert en die jonge mensen kansen biedt om goede wijnen te maken. Deze Chardonnay is puur en heeft aroma's van ananas en fris citrusfruit. De mond is mooi in balans wat deze wijn geschikt maakt als passe-partout bij tal van gerechten. Meer info op www.peyra.fr
Gerecht:
Serveer deze heerlijke chardonnay aan 6° bij een visgerecht met een lichte saus. Ook passend bij pasta met vis of kip.
| Domein: Domaine Peyra |
| Appellatie: IGP D'Oc |
| Regio: Languedoc |
| Jaargang: 2024 |
| Land: Frankrijk |
| Inhoud: 0,75L |
| Druivenras: Chardonnay |
| Bewaarkracht: 2-3 jaar |
| Alcoholgehalte: 13 |
| Wijntype: wit |
| Afsluiting: draaischroef |